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CHARCUTARIA ANTIGA - Expedição Europa


Autora: Tatianna Cirinno @charcutarianatural Fotografia: Elizeo Garcia @elizeogarcia75 Em 2019 fiz "A viagem da minha vida", inclusive esse era o nome dela no roteiro. Foram quase dois meses sozinha na Europa em expedição, inicialmente fui à Holanda realizar uma consultoria, depois, Espanha, Itália, uma paradinha rápida na Suíça... Foram muitos dias na Itália. Minha grande paixão. Viajar sozinha tem seus benefícios, afinal quem aguentaria comer tanta charcutaria assim? Foi possível também encontrar beleza nas coisas simples da vida, observando a vida acontecendo enquanto tomava um drink ao por do sol. Vivi muitas aventuras...Em Roma, Amsterdan, Ariccia, Bolzano, Valtelina, Lecco...Vivi uma grande paixão italiana. Passei por perrengues com os taxistas teimosos, com os donos de restaurante e seus pratos enormes, mas acima de tudo. Vi sentido na minha vida. E no que defendo hoje como CHARCUTARIA NATURAL, é o que na verdade se faz à seculos por lá, desde o peixe holandês ( tem receita no livro), passando pela origem do presunto cru ( tem receita no livro), chegando ate as charcutarias de bruxas antigas, alemãs feitas na fronteira da Itália com a Suíça. Conto tudo isso para vocês, com todo o carinho. E se quiser adquirir o livro. Antes da uma olhadinha no sumário, nas fotos a seguir, espero realmente que goste! Obs: Nesta postagem, clique aqui ou na imagem da capa para saber mais sobre o Livro.

Ainda não temos uma versão impressa e já estamos procurando uma Editora, mas vale muito a pena ler no kindle. E se você gostar, não esqueça de deixar o seu comentário na plataforma Amazon, para as pessoas saberem sua opinião e comenta aqui!!

Muito obrigada. Excelente leitura.

Att. Tatianna Cirinno

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